Pyssla – ozdoby choinkowe

Pyssla – są to kolorowe, plastikowe koraliki do prasowania.

Na specjalnych podkładkach układa się wymyślone lub upatrzone w internecie wzory .

Na wierzchu kładziemy papier do pieczenia i prasujemy.

Pod wpływem ciepła koraliki się topią i łączą ze sobą.

Niekończąca się zabawa dla dzieci, która pozwala rozwinąć zdolności motoryczne i koordynację ręka-oko.

Gotowe prace możemy wykorzystać na wiele sposobów.

Oto nasze prace ……..

Pyssla – addobbi natalizi 02 Pyssla – addobbi natalizi 03 Pyssla – addobbi natalizi 04 Pyssla – addobbi natalizi 05

Pyssla – addobbi natalizi 06

Zdjęcie znalazłam w Internecie

Pyssla – addobbi natalizi 07

Pyssla – addobbi natalizi 08

Zdjęcie znalazłam w Internecie

Świąteczna babka

Składniki :

  • 350 g cukru
  • 400 g mąki
  • 150 g wiórków kokosowych
  • 200 g żurawiny suszonej
  • 1 cukier waniliowy
  • 16 g proszku do pieczenia
  • 180 ml oleju słonecznikowego
  • 180 ml mleka
  • 180 ml syropu żurawinowego (kupiłam w IKEI)
  • 5 jajek
  • Szczypta czerwonego barwnika (można pominąć, ale wtedy ciasto będzie blade)

Składniki na polewę :

  • 1 białko
  • Cukier puder
  • Kolorowy cukier (zielony)

Przygotowanie:

W jednym naczyniu mieszamy składniki suche: cukier, mąkę, wiórki kokosowe, żurawinę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.

W drugim naczyniu łączymy składniki mokre: olej slonecznikowy, mleko, syrop żurawinowy i jajka.

Łaczymy ze sobą zawartość obu naczyn.

Przy pomocy miksera miksujemy, aż składniki się połączą.

Masę przelewamy do wysmarowanej i oprószonej mąką formy.

(Forma powinna być dość duża około 2 lt)

Pieczemy w 180°C około 40 minut, do suchego patyczka.

Gotowe ciasto odstawiamy do przestudzenia.

Wyjmujemy z formy, polewamy przygotowanym lukrem z białka jajka i cukru pudru, po czym posypujemy kolorowym cukrem (zielonym) i dekorujemy żurawiną (udekorowałam ziarenkami granatu).

Smacznego.

 

Ciambellone di Natale 02

 

Ciambellone di Natale 03

Świąteczne, słodkie bułki drożdźowe

Przepis znalazłam : Link_small

Składniki:

  • 150 ml mleka
  • 40 g masła
  • 300 g mąki
  • 7 g drożdźy suchych
  • 30 g cukru
  • 8 g cukru waniliowego
  • 1 białko
  • 1 jajko rozkłócone do posmarowania wierzchu.

Przygotowanie :

W misce mieszamzy mleko z roztopionym masłem.

W innej przesiewamy mąkę z drożdźami.

Łączymy razem, dodajemy cukier, cukier wanilowy i białko.

Wyrabiamy na gładkie i elastyczne ciasto.

Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1,5 godziny.

Wyrośnięte ciasto krótko wyrabiamy i rozwałkowujemy na koło.

Nożem dzielimy na 8 trójkątów.

Każdy trójkąt nacinamy po obydwu stronach i palcami formujemy końcówki.

Zostawiamy na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.

Smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy przez 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Czekamy, aż przestygną i dekorujemy lukrem.

Smacznego!

Dolce panini per Natale 2 Dolce panini per Natale 2_zoom Dolce panini per Natale 3 Dolce panini per Natale 4 Dolce panini per Natale 5 Dolce panini per Natale 6 Dolce panini per Natale 6_zoom Dolce panini per Natale 7 Dolce panini per Natale 7_zoom