Korean buttercream Warsztaty

Czy kiedykolwiek próbowaliście zrobić kwiaty z kremu maślanego?

To nie jest takie proste jak wygląda, ale zapewniam Was, że bardzo zabawne.

Kwiaty z kremu maślanego są idealnym rozwiązaniem do zdobienia ciast i babeczek.

W dniu 27/05/2016 uczestniczyłam w kursie dekoracji kwiatowych z kremu maślanego, prowadzonego przez Dian Ekowati.

Jeśli posiadacie metalowa pinezkę i zestaw tylek cukierniczych to możecie utworzyć pomysłowe i oryginalne dekoracje.

Za pomocą odrobiny kremu maślanego mocujemy na metalowej pinezce do kwiatów, kawałek papieru do pieczenia.

Wykonujemy dekorację.

Powstałego kwiata ściągamy razem z papierem i wkładamy do lodówki i zostawiamy go na czas, aż będziemy dekorować nasze ciasto.

Kwiat maślany stwardnieje w lodowce co ułatwi nam odseparowanie go od papieru i łatwe umocowanie go na torcie.

A oto moje wykonanie: