Ciambellone di banane

Fonte della ricetta: kuchniaagaty

Ingredienti:

  • 500 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 3 banane
  • 200 ml di latte
  • 60 ml di rum Malibu
  • 180 g di burro
  • 350 g di zucchero
  • 3 uova

Preparazione :

Mescoliamo la farina con il lievito e il sale.

Con l’aiuto di una forchetta schiacciamo le banane, aggiungiamo il latte e il Malibu.

In una ciotola mescoliamo il  burro con lo zucchero.

Aggiungiamo le uova, una alla volta.

Versiamo le banane con il latte e il Malibu, aggiungiamo la farina con il lievito e il sale.

Mescoliamo il tutto fino a quando gli ingredienti si amalgamano bene.

Imburriamo e infariniamo uno stampo.

Versiamo l’impasto e mettiamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 60 / 90 minuti.

In fine decoriamo a piacere e serviamo.

Buon Appetito!

Ciambellone di banane 02

Ciambellone di banane 03

Ciambellone di banane 04

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