Pieczone faworki z mąki kamut

(bez laktozy)

Przepis znalazłam na stronie: Naturalmente buono

Składniki na ciasto:

  • 250 g mąki kamut
  • 20 g oleju ryzowego
  • 20 g miodu akacjowego
  • 2 jajka
  • 25 g wina Marsala
  • Szczypta różowej soli
  • Brązowy cukier puder

Przygotowanie:

W misce łączymy wszystkie składniki.

Ciasto dobrze wyrabiamy do otrzymania gładkiej kuli.

Zawijamy w folię spożywczą i zostawiamy ok 15 minut w temperaturze pokojowej.

Piekarnik nagrzewamy do 170°C.

Przy pomocy maszynki do robienia świeżego makaronu lub wałka, rozwałkowujemy ciasto dość cienko.

Wycinamy prostokąty, nacinamy środek

Pieczemy przez 6 – 7 minut.

Po upieczeniu posypujemy trzcinowym cukrem pudrem.

Jeśli lubicie możecie, dodać szczyptę cynamonu do cukru.

* Można też zamiast piec, usmażyć w dużej ilości oleju arachidowym.

Smacznego.