Przepis pochodzi: Delish
Składniki :
- 250 / 300 g makaronu
- 50 g masła
- 3 ząbki czosnku drobno posiekanego
- 1 pęk szparagów
- 350 g krewetek
- Sól
- Pieprz
- 50 ml soku z cytryny
- Cytryna pokrojona w plastry
- Tarty parmezan
- 30 ml śmietany
Przygotowanie :
W dużym garnku gotujemy makaron.
W międzyczasie na patelni lub woku rozpuszczamy masło.
Dodajemy czosnek, mieszamy, dodajemy szparagi, pokrojone na kawałki i gotujemy aż zmiękną około 5 minut.
Dodajemy krewetki i gotować kolejne 3-4 minuty.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wlewamy sok z cytryny, śmietanę, dodajemy pokrojone w plasterki cytrynę i parmezan.
Gotujemy powoli na małym ogniu, dodajemy ugotowany makaron i mieszamy.
Możemy podlać odrobina “wody z gotowania makaronu” wówczas sos stanie się kremowy.
Serwujemy
Smacznego.
