Sałatka lodowa z gruszką i serem pleśniowym

Przepis dostałam od mojej cioci Janki, najlepszej w dziedzinie sałatek i przekąsek.

Składniki :

  • 1 sałata lodowa
  • 3 – 4 dojrzałe gruszki ( w zależności od wielkości)
  • 100 g sera z niebieską pleśnią

Dressing :

  • 50 ml oliwy z oliwek
  • Sok z jednej cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki musztardy

Przygotowanie :

Sałatę lodową kroimy w paski.

Dodajemy pokrojone w plastry gruszki i rozdrobniony ser z nienieską pleśnią.

Mieszamy.

Wszystkie składniki dressingu dokładnie mieszamy.

Jeśli będzie zbyt gęsty, dodajemy troszkę wody.

Przygotowanym sosem polewamy sałatę, delikatnie mieszamy i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.

Smacznego.

Insalata di iceberg, pere e formaggio blu 02 Insalata di iceberg, pere e formaggio blu 03