Bananowe ciasteczka z płatkami owsianymi

(bez jajek, cukru i mąki)

Przepis znalazłam: Smak na Wspak

Składniki :

  • 4 dojrzałe banany
  • 150 g płatków owsianych
  • 100 g orzechów włoskich
  • 100 g suszonej żurawiny
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie :

Banany obieramy ze skórki i rozdrabniamy za pomocą widelca na gładką masę.

Dodajemy do nich płatki owsiane i dokładnie mieszamy.

Tak przygotowaną masę odstawiamy na około 10-15 minut.

Do bananowej masy dodajemy pokruszone na mniejsze kawałki orzechy, żurawinę i miód.

Wszystko mieszamy.

Blachę do pieczenia wykładamy papierem i na nią kładziemy średniej  wielkości  porcje masy.

Lekko je spłaszczamy, formując małe placuszki.

Ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180C stopniach.

Przewracamy na drugą strone i pieczemy kolejne 5 minut.

Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy je chwilkę do przestygnięcia.

Ciepłe ciasteczka są bardzo plastyczne.

Zjadamy w przeciągu 2 – 3 dni.

Smacznego!

Biscotti di banane e fiocchi avena 02 Biscotti di banane e fiocchi avena 06 Biscotti di banane e fiocchi avena 05 Biscotti di banane e fiocchi avena 04 Biscotti di banane e fiocchi avena 03