Likier kokosowy (typu Malibu)

Przepis znalazłam na stronie: Link_small

Składniki:

  • 500g wiórków kokosowych
  • 400ml spirytusu
  • 500ml chłodnej wody(filtrowanej lub przegotowanej)
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

Przygotowanie:

Wiórki zalewamy w słoiku spirytusem wymieszanym z wodą i odstawiamy na około 2 tygodnie.

słoikiem raz dziennie porządnie potrząsamy.

Po tym czasie wiórki przecedzamy przez gazę, oddzielając je od alkoholu. (wiórki zostawiamy by później wykożystać je do ciast lub ciasteczek).

W  misce bardzo dokładnie mieszamy mleko skondensowane i mleko kokosowe.

Dolewamy kokosową wódkę.

Kolejność jest bardzo ważna by dolac wódkę do mleka ,ponieważ mleko może się zwarzyć.

Całość mieszamy, zlewamy do butelek i wstawiamy do lodówki.

Likier jest gotowy do picia.

Jeśli  wyszedł nam za mocny, można  dolać trochę wody.

Na zdrowie.

Liquore di cocco 2 Liquore di cocco 3 Liquore di cocco 4

Dodaj komentarz