Wielkanocne

Wielkanocne ciasteczka

Published by Paulina

Składniki:

  • 300 g mąki
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 żółtka
  • Masa cukrowa
  • Złoty i zielony pył
  • Kwiaty cukrowe

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, zimne masło.

Dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto.

Zawijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki.

Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto (podsypując mąką ) wałkiem na grubość 3 – 5 mm.

Za pomocą foremek wycinamy ciasteczka serca i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w temperaturze 170°C przez około 10 – 12 minut.

Po upieczeniu czas na dekoracje:

Ubijamy białko jajka z cukrem pudrem i kilkoma kroplami soku z cytryny.

Dekorujemy masą cukrową i lukrem

Smacznego!

Wielkanocne kolorowe jaja

Published by Paulina

Składniki:

  • Jaja w bialych skorupkach ugotowane na twardo
  • Barwnik do jaj
  • Koszulki termokurczliwe
  • Mazaki

Uova decorate 02

Jak ozdobić jajka wielkanocne? To bardzo proste.

  1. Pomogą w tym specjalne, termokurczliwe folie, które zmienią zwykłe jajko w niezwykłą i przyciągającą wzrok pisankę. Instrukcja ich obsługi jest bardzo prosta. Wystarczy nałożyć specjalną folię na ugotowane wcześniej jajko i na kilka sekund wrzucić do wrzątku. Pod wpływem ciepła folia przylgnie do skorupki dając zaskakujący efekt.
  2. Ugotowane na twardo jajka, jeszcze cieple farbujemy barwnikami do jaj  – czytamy instrukcje na opakowaniu farb.
  3. Ufarbowane,  malujemy mazakami.

Milej zabawy!

Uova decorate 03 Uova decorate 04 Uova decorate 05 Uova decorate 06 Uova decorate 07

Wielkanocne ciasteczka

Published by Paulina

Składniki na ciasto:

  • 350 g mąki
  • 150 g masła
  • 150 g  miodu
  • 1 jajko
  • 170 g cukru
  • 1 łyżka gorzkiego kakao
  • 1 łyżeczka sody
  • Szczypta soli

Składniki lukier:

  • 1 białko
  • Kilka kropli soku z cytryny
  • 150 g cukru pudru
  • barwniki

Do dekoracji:

  • kolorowa masa cukrowa
  • cukrowe kuleczki

Przygotowanie:

W misce mieszamy mąkę, cukier, sodę, kakao  i szczyptę soli.

Dodajemy masło pokrojone na małe kawałki, miód, jajko i zagniatamy z resztą składników.

Formujemy w kulę, owijamy w folie spożywczą i zostawiamy w lodówce na około godzinę.

Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto (podsypując mąką ) wałkiem na grubość 3 – 5 mm.

Za pomocą formy  (wykrawaczki) w kształcie jaja wycinamy ciasteczka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w temperaturze 180°C przez okolo 5 – 8 minut.

Ubijamy białko jajka z cukrem pudrem i kilkoma kroplami soku z cytryny, dodajemy barwniki.

Z masy cukrowej wycinamy elementy dekoracyjne- kwiatki.

Dekorujemy.

Miłej zabawy.